불타는 토요일을 밤을 보내고아직 침대위의 이불속안의 꿈속에서따뜻한 시간을 보내고 계신분께는오늘 제가 쓰는 이야기는그렇게 좋은 반응이 얻기 힘든 글이라고생각하는편인데요오늘 주제는 바로 폭탄주 한라토닉을만드는 비율에 대해서 알아보려합니다.한라토닉이라는 단어를 처음 들어보는분들도 있으실텐데요.요즘 인싸(?)들이 즐겨먹는 술이라고보시면 되겠습니다 전 아님..ㅜ한라토닉이란?소주 한라산 + 음료수 토닉워터를믹싱믹싱하여 제조하는 폭탄주(?)라고생각하시면 되겠습니다. 우리가 가장 쉽게 접하는 알코올소주와 맥주를 섞어서 먹는 일명 쏘맥이 녀석도 소주와 맥주의 비율이아주 중요하다고 생각하는데요깔끔한 소주와 청량감있는 맥주의 조화를사람마다 선호하는 비율이 있습니다.저 같은 경우는 소주1 : 맥주4 정도 비율을선호하는 편입니..
안녕하세요. 오늘 낮에는 바람도 불지 않고 햇살도 따스한 것이 따뜻한 봄이 오는 것을 몸소 느낄 수 있었던 하루였습니다. 저는 봄이 다가오면 생각나는 풀이 하나 있는데 그것은 바로 쑥입니다. 쑥은 우리 전통음식 된장찌개부터 쑥떡, 쑥버무리까지 다양한 음식을 만드는데 사용됩니다. 그 중에서 쑥버무리를 어려운 방법을 사용하지 않고 밀가루를 사용해서 만드는 법을 설명해보려고 합니다.■ 준비물 : 싱싱한 쑥, 설탕 or 소금, 밀가루1단계 : 오늘의 주재료인 싱싱한 쑥을 깨끗하게 씻어서 준비해줍니다.2단계 : 넓은 그릇에 쑥을 먹을만큼 넣고 설탕과 밀가루를 적당하게 넣어줍니다.설탕은 단맛을 내기 위해서 넣는 것이라서 기호에 맞게 양을 조절해주시면 되고 단맛을 별로 좋아하시지 않으면 설탕 대신 소금을 넣어주셔도 ..
포항 양덕 파스타 맛집 유난 다녀왔습니다. 1. 주소 및 위치- 신주소 : 경북 포항시 북구 양덕로 44번길 14- 구주소 : 경북 포항시 양덕동 1765- 위 치2. 영업시간- 매일 11:30 ~ 21:30 - 브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:30- Last oder : 14:00, 20:30- 매주 월요일, 일요일(둘째, 넷째)휴무 3. 메 뉴 양덕 파스타 맛집 메뉴판, 음식은 1개당 1인분 입니다. 가격이 저렴하지는 않습니다. 저희는 유난 시그니처 파스타와 고기밥, 그리고 스프라이트를 주문했습니다. 주문한 파스타와 고기밥이 만들어지는 동안 입이 심심하지 않게 식전음식이 먼저 나옵니다. 이 음식의 이름은 정확하게 모르겠는데 달달하고 가볍고 맛있었습니다.드디어 주문한 유난 시그니처 파스타와 고기밥..
안녕하세요 오늘은 제가 지난 주말에 다녀온 포항 창포동에 위치한 브런치카페 쁠레지흐를 소개 해드리려고 합니다. 정확한 위치는 제일 밑에 지도로 첨부해 놓을테니 참고 해주시기 바랍니다. 저희가 방문한 시간은 주말 오후 5시 정도였습니다. 포항에는 정말 많은 카페들이 많이 있습니다. 우리집에서 거리가 가까운 카페, 음료 가격이 저렴한 카페, 분위기가 좋은 카페 등 사람들이 찾는 여러가지 조건들을 갖춘 매장이 없는곳이 없습니다.하지만 많은 카페들을 뒤로하고 이곳은 찾은 이유는 밑에 사진으로 첨부해놓은 맛있는 브런치를 먹기 위해서입니다. 저희는 2번째 소시지와 케익이 함께하는 팬케익햄버그를 주문했습니다.저희가 주문한 수제 팬케익햄버그가 모습을 드러냈습니다. 노릇하게 구워진 소세지와 예쁘게 뿌려진 시럽이 저의 시..
안녕하세요. 저는 지난 주말 경남에 위치한 함양에 다녀왔습니다. 장시간 운전을 해야되서 커피를 한잔 하려다가 상림숲에 위치한 황금마차를 들리게 되었습니다. 사실은 자주 가는 곳이라 그 날도 찾아갔습니다.사장님은 저랑 나이대가 비슷해보이는게 아니라 그냥 저랑 같습니다. 인상은 처음 보기에 썩 좋지는 않지만 그와는 다르게 친절한 서비스 정신을 보여줍니다. ● 메뉴판입니다가게는 크다고 생각하지는 않았는데 안에서 만들어지는 메뉴는 굉장히 다양합니다. 저는 아이스 아메리카노 2잔과 커피콩빵 1개를 주문했습니다.주문한 아이스 아메리카노 2잔과 커피콩빵 1개가 나왔습니다. 딱 넘치지 않을 만큼 넉넉하게, 콩빵도 더 담을 공간이 없을만큼 가득찬 것을 보니 사장님의 넉넉한 인심이 느껴집니다.오른쪽에 보면 현미 누룽지도 ..
오늘은 제가 주말에 직접 만든 새우요리를 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 요리명 '누구나 쉽게 따라할 수 있고 밥이랑 먹을만한 새우요리' 라고 하겠습니다. 1. 준비물 - 칵테일새우 1접시 - 다진마늘 - 양파 1개 - 버터 - 데리야끼소스 - 사진에는 없지만 깨소금. 2. 요리방법 ● 설명 드리기전에 햇빛이 많이 들어서 화질이 조금 안좋은점 양해부탁드립니다. ① 양파를 적당한 크기로 썰어 줍니다 ② 후라이팬에 적당량의 버터를 두릅니다 ③ 후라이팬에 다진마늘, 양파, 새우 순서로 넣어서 재료들을 익혀줍니다. ④ 데리야끼 소스도 두 숟가락 정도 넣어서 쉑잇쉑잇 해줍니다. ⑤ 내용물을 접시에 담고 깨소금을 적당히 뿌려주면 완성. 요리 방법은 너무 쉬어서 초등학생도 할 수 있을것 같습니다. 제가 이 요리를 ..
안녕하세요. 주말 잘보내셨나요?사실 해가 바뀌고 몇일전 저는 생일이었습니다. 타지에서 근무중이라 가까운 친구들이랑은 함께 하지 못했지만 직장에서 같이 근무하고 있는 친구들과 형들과 기쁨의 날을 보냈습니다. 너무 좋고 감동적인 날이었습니다.그리고 주말에 생일 선물로 친구한테 받은 파리바게트 기프티콘을 사용했습니다. 친구가 선물해준 케이크는 기프티콘은 딸기쉬폰인가? 정확히 기억이 나지 않는데 아무튼 바코드를 찍어보니 19,000원 입니다. 근처에 있는 파리바게트에 가서 19,000원짜리 케이크를 둘러봤는데 죄다 초코케이크. 제가 먹을것을 잘 가리지는 않지만 초코케이크는 너무 달아서 썩 좋아하지는 않습니다. 그래서 다른것을 보다가 22,000짜리 '고구마가 반한 티라미수'가 제 눈에 쏙 들어옵니다. 해피포인트..
안녕하세요 오늘은 날씨가 따뜻한 주말입니다 어제는 미세먼지가 굉장히 심하던데 오늘은 햇살은 좋은것 같은데 아직 밖에 안나가봐서 잘 모르겠습니다.미세먼지는 정말 몸에 안좋으니 외출을 하시는 분들은 꼭 마스크를 착용하시는 것을 추천드리며 제가 어제 저녁식사로 먹은 달인의찜닭 후기를 남겨보려고 합니다.1. 달인의 찜닭 지점제가 살고 있는 포항 지역에는 달인의 찜닭은 총 4군데 있습니다.문덕, 양덕, 두호동, 이동 이렇게 4지점으로 있다는 것을 참고해주시면 좋겠습니다.저는 이동 시청점을 방문했습니다. 2. 달찜 메뉴 메뉴는 다음과 같이 6가지 메뉴가 있습니다. 저희는 치즈순살달찜을 먹었습니다. 기본도 괜찮을 것 같은데 뭔가 치즈에 첨벙첨벙 먹고 싶어서 2인분짜리 '소' 자를 주문했습니다. ※ 이동 시청점은 당면..
저는 이번 주말에 경남 산골에 위치한 고향집을 방문했습니다. 오랜만에 집에 가는거라 빈손으로 가기 좀 그래서 고향에서는 가격도 비싸고 쉽게 접하기 힘든 해산물을 사가지고 갔습니다. 부모님의 반응은 뜨거웠고 저도 덩달아 기분이 좋은 하루였습니다. 원래 저희 가족이 해산물을 좋아하는데 기왕이면 살도 통통오르고 맛이 좋은 제철 해산물을 준비하면 좋겠다는 생각을 했고 제가 사가지고 간 겨울철 제철 해산물 5가지를 알아보도록 하겠습니다. 1. 방어저는 방어회를 처음 먹어본 계기가 배드민턴 모임을 나갔을때 낚시를 좋아하시는 아저씨 회원님이 가지고 오셔서 먹어봤는데 진짜 이건 생선회가 아닌것 같았습니다. 제 마음대로 표현을 해보자면 육류와 해류의 중간쯤이라고 하면 좋을까요? 초장이나 간장이 아닌 쌈장에 참기름을 섞어..
안녕하세요 저희 커플은 곱창을 정말 좋아합니다. 제가 곱창을 처음 먹었던것은 직장동기 회식때 접하게 되었는데요. 와 진짜 맛있어서 여자친구랑 같이 가야겠다고 생각하고 있다가 나중에 한번 데려갔는데 그 날 이후로 곱창에 푹 빠졌습니다. 일요일날 저녁에 곱창 먹었는데 어제 또 먹었어요 ㅋㅋㅋ 돈 많이 벌어야할것 같습니다. 오늘은 제가 거주하는 지역 포항에서 제가 먹어본 곱창전문점을 몇군데 알아보려고 합니다. 1. 황소곱창 - 저희가 방문했을땐 사장님께서 치즈계란찜을 서비스로 주셨어요. 존맛탱 그리고 소고기 부위가 다양한점이 좋았습니다. 시간 : 17:30 - 01:30 자리 : 대략 7자리, 야외 2자리 위치 : 포항 북부해수욕장 롯데아파트 상가근처 위치 2. 곱창꾼 - 튀김의 종류가 다양하고 곱창이 타지 ..